お好み焼き酒場O(Okonomiyaki Sakaba O)
大阪燒(お好み焼き)是日本知名的單品,這一次來到大阪道頓掘商圈造訪這家お好み焼き酒場O(Okonomiyaki Sakaba O),用料實在、份量十足,當天下午一點左右前往,還需要小小的排隊,就往下看吧。
之前有分享「如何在家製作簡易大阪燒」的製作方法,可以參閱下方連結。
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地點位置
從地圖上可以看到,本店距離難波車站大約步行5分鐘以內的距離。店家位在地下室,一個不小心可能會走過頭,需要特別留心一下。
店家環境
店內空間不大,客席僅15席,大部分都是吧檯,只有一張四人桌的位置。是意圖如下,詳細可以至官網查看。
餐點品項
午餐時間有中午的菜單,如果不懂日文可以和店員索取英文、中文菜單。有一個比較特別的品項叫「愛焼き」他在菜單上的敘述是麵、雞蛋、配料、醬料和蔬菜憶起拌炒後,麵條呈現稍硬的口感(沒錯他有麵!有點像廣島燒的配方)。分別點了一份海鮮大阪燒和綜合愛焼き。
PS:菜單上的「御好燒」便是我們常說的大阪燒,因為日文的大阪燒稱為お好み焼き(okonomiyaki),お的漢字常用「御」。把漢字擷取後就成為「御好燒」。
這邊晚上提供客人可以小酌的好去處,中午就一小杯梅酒就可以啦!
用餐心得
以午餐來說,分量真的蠻大的。愛焼き含有炒麵,飽足感十足。店內空間小,蠻多人在外面排隊,雖然沒有用餐時間限制,但還是建議用餐完畢就先離開。當天除了我們之外還有另一組韓國客人也慕名而來,這邊推薦給大家。